В адресной строке хрома, вводим chrome://flags и жмём enter
Открывается страничка настроек хрома. Нажав CTRL+F (искать на странице) вводим MHTML.
Видим на пункт "Save Page as MHTML" - жмём Enable для включения.

И почти всё - ещё нужно закрыть все окна с хромом и в заново открытом окне chrome странички уже буду сохраняться в формате mhtml - вся страничка целиком в одном файле.
возможно у Вас отключен javascript, если включен - просто обновите страницу